こんにちわぺぺろです。今回は少し手の抜いたホットサンドの焼き方をご紹介しようと思います。
ホットサンドメーカー
使うホッドサンドメーカーはこちら。鉄板が分離するタイプなので片面をフライパンの代わりとして使うこともできます。洗うときも分離するタイプの方が洗いやすいですよね。
調理手順
具材の用意
具材を混ぜる
ツナとマヨネーズとマキシマムスパイスを混ぜていきます。ツナとマヨネーズの組み合わせってなんでこんなに合うんでしょうね。このままでもおいしく食べれますが我慢して次の工程に進みましょう。
具材をパンにのせる
先ほど混ぜた具材を中央寄りに乗せていきます。なぜ中央寄りにするかは後で説明していきます。
焼く準備
焼くときパンが張り付かないように両面まんべんなく油を塗っていきましょう。ペペろはオリーブオイルを使っております。
パンを焼く
ここがポイントとなりますが、上の画像のように鉄板に入れる前に食パンを２つ折りにしてしまいましょう。具材は中央寄りに配置したことではみ出る心配がありません。
同じようにもう1つの食パンも２つ折りにしてこのように並べて鉄板で挟んで焼いていきましょう。ぺぺろは中火で１面１分ずつ焼いて中の様子を見ながら追加で焼きました。
完成
上手に焼くことができました！
この作り方のメリット
他の具材でも焼いてみた
先ほどと同じように具材を中央寄せにそれぞれ１つずつウインナーを配置して焼いていきます。
焼いた後の断面図がこちら。しっかりと具材が収まっていますね。ウインナーもしっかりと熱が通っておりジューシーでおいしいです。
まとめ
ホットサンドメーカーでパンを焼くときは上に別の食パン重ねて焼くのが普通だと思うんですけど、その為だけにまな板と包丁使うのもめんどくさいなと思い、この作り方で焼いてみたところ意外とメリットの多い焼き方でした。この焼き方なら食パン１枚でもホットサンド作れるので、ちょっと小腹がすいたときなど、気軽に作れますよね。みなさんもぜひチャレンジしてみてください。以上、少し手の抜いたホットサンドの焼き方のご紹介でした。
